8-45-11 Nishiogu, Arakawa-ku ( map )

Open on Tues, Wed, Fri, Sat, Sun 11:30 - 17:00

✉︎ ihoco.asami@lestyleh.com

☎︎ 03-4283-3780

©︎+h café 2018 - all rights reserved

+h café / アッシュカフェ について

7年間のパリ生活を通して学んだ本場のパティスリーを皆様にお届けしたく、2015年よりシトロエンHトラックでキッチンカーとして始まりました。2018年4月より、兼ねてからの目標であった固定店 +h café - arakawa を都電・荒川車庫前駅にオープンしました。

+h café - arakawa について

40年前の工場跡をリノベーションし、味、音、インテリアなどあらゆる要素を通して『パリの街』を思わせる空間を作りました。タルト・タタンをはじめとしたパティスリー、オリジナルアイスデザート、そして数量限定ランチを提供します。

またカフェの空間を使って、個展やライブ、ポップアップストアなどクリエイティブな活動も予定しています。詳しくはこちら

Profile

浅見博子 / Hiroko Asami

オーナー・パティシエ

渡仏前より料理+お菓子教室を自宅で開催。最初は4人だった生徒が徐々に増え、50人を超えるまでに発展。2007年に家族4人で渡仏後、料理教室、製菓学校 (Bellouet Conseil Paris)で学び、フランス人パティシエの元修業。2014年夏に帰国。2015年、浅見和宏と株式会社 le style h を共同設立。キッチンカーでアッシュカフェ・シトロエンを始め、自宅にて料理+お菓子教室を再開。2018年アッシュカフェ・荒川をオープン。